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読んで遊んで沈んだ記憶

主に日記です。

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ローソンセレクト さば水煮





ローソンセレクトの鯖の水煮缶。製造はマルハニチロ。確か、セブンプレミアムの水煮缶もマルハニチロだったような記憶があります。マルハニチロ強し。
水煮はシンプルでスッキリしている中に、旨味がぎゅっと濃縮されているのを味わえるのが魅力的ですね。
鯖の脂の乗り具合、ジューシー感も、水煮だと、味噌煮とかに比べて、うまく演出されているような気がします。

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