浅草むぎとろ とろりんとう あずき

昭和4年、東京・浅草で創業のとろろ懐石料理のお店が企画したお菓子です。北海道産のあずきを使用し、やまいもを練りこんだ、しっとり、柔らかな触感の「かりんとう」でございます。

とのこと。実際に食べてみると、確かにしっとりしているんですが、そのぶん、サクサクした食感がなく、湿気っているように感じてしまったのがどうかなというところ。