読んで遊んで沈んだ記憶

主に日記です。

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ニッポンハム　シャウエッセン

美味なるものには音があるとはよくいったもので、そのパリっとした美味しさがやみつきになる日本ハムのシャウエッセンです。ボイルしてケチャップで食べました。これが工場で大量生産されているというのだから、恐ろしいことです。

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コウイチさんへ

　我が家は、アルトバイエルン派です。「味覚は保守的」とはよく言ったもので、それ以外のウインナソーセージを食卓に出すと、子どもが文句を言います。
　でも、シャウエッセンの方が、人気あるんだよね。

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2013/02/19(Tue.)
kei

レス

>>keiさん

ケイさんのお宅は結構ウィンナーにこだわりありなんですね！
ウィンナーは食感が命派の自分にはシャウエッセンの食感はやはり大手メーカーのものの中では一番かなと思ってます。
でも、専門店でちゃんとしたのを買うと、食感もさることながら、何よりも噛んだ時に溢れ出るジューシーな肉汁がすごいので、本当はそちらを好きなだけ食べたいです……。