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読んで遊んで沈んだ記憶

主に日記です。

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シマダヤ 稲庭風生ざるうどん





シマダヤの稲庭風生ざるうどんです。稲庭風というだけあって、麺は平らな感じで、食感が滑らかです。ツルツルと流し込めて、うどんというよりもそうめんのような食べやすさですね。写真のは作った後、冷蔵庫に置いていたので麺が固まっていますが……。

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