主に日記です。
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「缶詰は青魚を手軽に食べられて便利」という感じの話を
ネットで見かけましたが、確かに値段も安くて重宝しています。
お店の缶詰コーナーを注意深く見回すと、定番のものから
珍しいものまで思った以上に種類があって面白いです。
家では、定番?のサバの味噌煮と水煮は数個常備しています。
>>ランスロットさん
物によるのかもしれないですが、若干塩気が強そうなのがどうかなというところですね。でも、色々なものがあるので自分も缶詰を見るのは好きです。
うちにも定番の鯖系はあります。前は鯖味噌が一番だと思ってましたが、最近は水煮がほとんどになってきました……。
鯖水煮は缶詰ならではで、最高傑作じゃないかってぐらいハマってます。
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